Nezralé plody („jeřabiny”) jsou velmi kyselé, v pozadí je cítit hořká chuť. Zralé bobule jsou trpké a hořké. Plody dozrávají začátkem září.
Používají se třeba na výrobu marmelád. Čerstvé bobule jsou však mírně jedovaté.
Doba květu
| 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | 12. |
